Zdravstveni izdelki, kot pomembna sestavina zdravstvene industrije, si prizadevajo dopolniti prehranske sestavine, ki morda manjkajo v vsakodnevni prehrani človeškega telesa, da bi ohranili ali spodbujali fizično zdravje. Obstajajo različne vrste izdelkov, vključno z vitamini, minerali, beljakovinami, probiotiki, ribjim oljem itd.
S funkcionalnega vidika lahko zdravstveni izdelki služijo več namenom. Na primer, vitamin C lahko poveča odpornost in antioksidativne lastnosti; Minerali, kot sta kalcij in magnezij, prispevajo k zdravju kosti in prevodnosti živcev; Beljakovine lahko pomagajo pri obnovi in rasti mišic; Probiotiki lahko uravnavajo črevesno mikrobioto ter izboljšajo prebavo in absorpcijsko funkcijo.
Vendar pa morajo potrošniki pravilno razumeti zdravstvene izdelke. Ni zdravilo in ga ni mogoče uporabljati za zdravljenje bolezni. Ima le vlogo pri pomoči zdravju. Pri izbiri se je treba opreti na posameznikovo starost, spol, zdravstveno stanje in življenjske navade. Na primer, vegetarijanci bodo morda potrebovali dodatek z vitaminom B12; Dolgotrajni očesni uporabniki lahko razmislijo o dodatku luteina. Obenem je treba kupovati po formalnih poteh, paziti na seznam sestavin, rok trajanja in proizvodne kvalifikacije izdelka, se izogibati zavajanju z lažnim oglaševanjem in zdrave izdelke racionalno vključevati v načrte zdravega življenja.
