V prvi polovici tega leta sem sodeloval s številnimi japonskimi strankami, ki so želele izvažati svojo hrano in pijačo-prigrizke, pijače, piva in drugo-v ZDA. Ta trend izhaja iz treh ključnih dejavnikov: visoke prepoznavnosti blagovne znamke japonskih izdelkov v ZDA, močne lokalne kupne moči in zagona prelivanja zaradi trgovinske dinamike med ZDA in Kitajsko. Mnogi japonski trgovci zdaj dajejo prednost ameriškemu trgu, zato bom danes obravnaval njihova najbolj pereča vprašanja: Katere obvezne kvalifikacije in pravila skladnosti morajo izpolnjevati japonski proizvajalci hrane/pijače pred izvozom v ZDA?
1. Osnovne registracije in certifikati: Prag kvalifikacije podjetja
Pred pošiljanjem morajo japonske tovarne premagati te regulativne ovire za vstop na ameriški trg:
1) Registracija obrata za prehrano pri FDA (obvezna)
Kdo ga potrebuje? Vsi obrati na Japonskem, ki proizvajajo, predelujejo, pakirajo ali shranjujejo hrano, namenjeno izvozu v ZDA-, vključno s pivovarnami, linijami za proizvodnjo prigrizkov in distribucijskimi centri.
Ključne zahteve:
Registrirajte se na spletu prek FDAFURLS sistem za pridobitev edinstvene registracijske številke (velja 2 leti; podaljšanja je treba predložiti med oktobrom–decembrom sodih-let).
Določite Ameriški agent: Prebivalec ZDA, ki lahko odgovori na poizvedbe FDA 24/7.
2) Certifikat HACCP (obvezen za živila z visokim -tveganjem)
Veljavni izdelki: Sokovi, konzervirano blago z nizko-kislostjo, morski sadeži in drugi visoko{1}}nevarni izdelki. Certifikat HACCP (analiza nevarnosti in kritične kontrolne točke) dokazuje, da ima vaš obrat sistematičen nadzor za zmanjšanje tveganj za varnost hrane.
3) Neobvezni, vendar priporočeni certifikati
GMP (dobre proizvodne prakse): Ni obvezno, vendar močno priporočljivo-zlasti za prigrizke/pijače-za prikaz higienske proizvodnje in nadzora kakovosti.
Ekološki certifikat USDA: Obvezno, če svoj izdelek označite kot "ekološki".
Halal certifikat (če je na voljo):Izdajajo jih tretje osebe, kot je IFANCA, za potrebe muslimanskih potrošnikov.
2. Skladnost izdelka: Sestavine, testiranje in označevanje
Tudi če je vaša tovarna registrirana, mora vaš izdelek izpolnjevati standarde ZDA:
1) Pregled sestavin
Poravnava FDA: Vse sestavine mora odobriti -FDA (glejte 21 CFR 172–178 za dovoljene aditive) in se izogibajte prepovedanim snovem (npr. kalijevemu bromatu, rdečemu barvilu . 3-oboje prepovedano v Kaliforniji).
Posebne opombe:
Energijske pijače: Vsebnost kofeina ne sme presegati 0,02 %.
Pivo: mora biti v skladu s pravili TTB (Urad za davke in trgovino z alkoholom in tobakom) za sestavine.
2) Laboratorijsko testiranje
FDA{0}}akreditirani laboratoriji: Uporabite laboratorije, ki jih priznava FDA za:
Mikrobno testiranje (skupno število ploščic, patogeni, kot je Salmonella).
Testiranje kontaminantov (težke kovine, ostanki pesticidov).
Prehransko profiliranje (za podporo vaši oznaki s podatki o hranilni vrednosti).
Dodatki za pivo:Preizkusite vsebnost alkohola, stranske produkte fermentacije in sulfite.
3) Označevanje (del,-ki je najbolj nagnjen k napakam!)
etiketemora biti v angleščiniin vključujejo:
Standardno ime izdelka.
Neto teža (ameriške običajne in metrične enote).
Seznam sestavin (razporejen po padajoči količini).
Izjave o alergenih (npr. "vsebuje oreščke", "izdelano iz soje").
Oznaka s podatki o hranilni vrednosti (podprta z laboratorijskimi podatki).
Podatki o proizvajalcu/distributerju in datum poteka.
Dodatna pravila:
Sadni sokovi: razkrijte odstotek soka (npr. "100 % jabolčni sok").
Pijače s kofeinom: Jasno navedite vsebnost kofeina (npr. "Vsebuje 80 mg kofeina").
3. Izvozni proces: logistika in carinjenje
Prenos vašega izdelka na police v ZDA zahteva gladko usklajevanje:
1) Predhodno obvestilo
Predloži Predhodno obvestilo FDA 8 ur do 5 dni pred prihodom vaše pošiljke. To opozori FDA, da pregleda vaše blago.
2) Zahtevani dokumenti
Tovarniška registracijska številka FDA.
Komercialni račun in dobavnica.
Poročila o laboratorijskih testih in deklaracija sestavin.
Tovorni list (B/L).
3) Carinjenje in pregledi
Če FDA izbere vašo pošiljko za naključni pregled (prek Obrazec FDA 766), imate 10 delovnih dni časa, da oddate dodatna gradiva.
Meso/mlečni izdelki: Potrebujete zdravstveno spričevalo USDA Veterinary Services.
4. Dodatne zahteve za izvoz piva
Poleg splošnih pravil o hrani se piva soočajo s -specifičnimi ovirami TTB:
Odobritev oznake TTB: Pošljite svojo etiketo TTB-ju v pregled-zajemite vsebnost alkohola, zdravstvene trditve in blagovno znamko.
Omejitve sestavin: Brez neodobrenih dodatkov (npr. umetnih sladil).
Državne licence:Po uvozu morate pridobiti dovoljenje za prodajo alkohola za vsako državo ZDA, kjer nameravate prodajati.
5. Načrt-za-postopki skladnosti za japonske izvoznike
Najprej se registrirajte:Popolna registracija tovarne FDA (počakajte 1–2 tedna).
Dvojna preverjanja: Navzkrižno-preverite sestavine in izvedite laboratorijsko testiranje (te izvajajte vzporedno, da prihranite čas).
Pazljivo oblikujte oznake: Upoštevajte smernice FDA/TTB, da se izognete dragim predelavam.
Sodelujte s strokovnjaki:Sodelujte s špediterji, ki imajo izkušnje s carinjenjem FDA, da zagotovite pravočasna predhodna obvestila.
Zadnji nasvet: ZDA podrobneje preučujejo japonske prigrizke (npr. tiste z matcho, konjacom ali yuzujem) in energijske pijače. Zgodaj se posvetujte z agencijo za skladnost (kot je KDC), da ocenite izvedljivost formule in se izognete zamudam.
Ta vodnik razčleni zapletene predpise v izvedljive korake,-ki so ključnega pomena za japonske znamke, ki želijo vstopiti na ameriški trg, ne da bi jih skladnost spotaknila. Če vnaprej določite te zahteve, boste zgradili zaupanje pri trgovcih in potrošnikih v ZDA.
