Med številnimi zdravstvenimi podsektorji ima uravnavanje telesne teže pomemben položaj zaradi naraščajočega problema prekomerne telesne teže in debelosti, tako doma kot v tujini.
Na primer, v Združenih državah se bo glede na analizo TFAH do leta 2024 41,9 % odraslih soočilo s težavami z debelostjo, kar predstavlja 37-odstotno povečanje stopnje debelosti v primerjavi s pred 20 leti. Na domačem trgu izdaja kitajskega zemljevida debelosti iz leta 2023 kaže, da ima 34,8 % kitajskega prebivalstva prekomerno telesno težo, medtem ko jih je 14,1 % debelih.
Poleg tega izdelki za uravnavanje telesne teže ne služijo le populaciji s prekomerno telesno težo, temveč tudi širši skupini potrošnikov, ki iščejo zdravo postavo. Dokler obstaja prizadevanje za zdravje in lepoto, povpraševanje po uravnavanju telesne teže ne bo nikoli prenehalo, kar bo ustvarilo sto milijard dolarjev vreden trg. Po podatkih Coherent Market Insight naj bi obseg svetovnega trga za uravnavanje telesne teže do leta 2027 presegel 294,2 milijarde USD s skupno letno stopnjo rasti 7,1 %.
Da bi zadostila zahtevam teh potrošnikov, si podjetja nabijajo glavo in razvijajo izdelke iz več razsežnosti, kot je nadzor nad vnosom kalorij, blokiranje absorpcije ogljikovih hidratov in pospeševanje prebave hrane. Vsako od teh področij doživlja nove inovacije.
Če vzamemo zmanjševanje sladkorja kot primer nadzora nad kalorijami, podjetja ne tekmujejo le z različnimi nadomestki sladkorja, temveč boj prenašajo tudi na tehnično raven. Nestlé je uvedel tehnologijo, ki lahko zmanjša vsebnost sladkorja v živilih in pijačah, kot so slad, mleko in sadni sokovi, za 30 %, hkrati pa poveča prebiotične vlaknine v mlečnih izdelkih.
Obstajajo neskončne možnosti za inovacije na področjih blokiranja absorpcije ogljikovih hidratov in pospeševanja prebave. Sestavine, kot so izvleček belega ledvičnega fižola, izvleček zelenih kavnih zrn, probiotiki in encimi, prispevajo k razvoju izdelkov za uravnavanje telesne teže. Celo novi priljubljeni izdelek na trgu, GLP-1, ni ušel konkurenčnemu valu, s številnimi izdelki, ki poudarjajo naravne alternative GLP-1, ki se pojavljajo z naraščanjem njegove priljubljenosti.
